董酒是什么香型的?
董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。董酒产于贵州省遵义市，使用高粱为原料，加入130多种纯天然本草制成的小曲配合发酵，得到的酒液香味独特，入口醇和柔绵。
董香型白酒有哪些重要特征?
董香型白酒的特点：董香型是白酒中的特殊香型，其风格特异的原因，是由于董酒是国内惟一使用130多种纯天然本草植物“制曲”，参与酿造而又没有成为药酒、具有多种健康功能的传统白酒！董酒喝起来既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。
白酒12大香型口感特点?
1. 浓香型：清澈透明，窖香突出，陈香优雅，绵甜干冽，香味协调，尾净爽口。代表品牌有泸州老窖，五粮液。 2. 酱香型：微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香。代表品牌有茅台，郎酒。 3. 清香型：大曲清香，麸曲清香，小曲清香。 大曲清香：无色透明，清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味净爽。代表品牌有汾酒，宝丰。 麸曲清香：无色透明，清香纯正，口感醇和，绵甜爽净。代表品牌有牛栏山，红星。
白酒的十二种香型分别是： 1、酱香型以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、清香型以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。3、浓香型以五粮液，洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。 4、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型以山西＂西凤酒＂为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。6、芝麻香型以＂一品景芝＂系列酒为代表，是中国成立后两大创新香型之一。以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长。
什么是董香型白酒?
又称药香型，以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁、稻谷为原料，以小麦制成的大曲、大米制成的小曲，两种曲作为糖化发酵剂，而且曲中加入多种中药材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。 酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点，有愉快的药香，诸味协调，回味悠长。
董酒执行标准是什么?
董酒药香型执行标准：GB52/T550，特点：董酒既有大曲酒的浓郁芳香、甘冽爽口，又具有小曲酒柔绵、醇和、回甜，饮后不干、不燥、不易上头，余味绵绵。其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。董酒的配方和酿造工艺体系是白酒中唯一受国家科技部和国家保密局保护的国家机密。
执行标准是DB52\550。 董酒配方成为国家秘密也是被称为“国密董酒”的真正原因之一。在全国共有两个企业生产董香型白酒，一个是董酒，另一个是规模较小的董宛。 董香型历来比较神秘，由于使用多种纯天然本草植物“制曲”，所以又被称为药香型白酒，采用大小曲混合的生产工艺。
董香型白酒有哪些?
口粮酒系列：老贵董 老贵董是董酒最有名的平价口粮酒系列，基本上100不到的价格就可以品尝到董酒独有的百草香气，自然也是纯粮食酿造，喝完一点都不会上头，第二天也不会难受。 入门系列：方印国密 要想品尝到好的董酒，至少是国密级别的。方印国密入口药香也很明显，属于淡淡的草本香+焦香+果香+粮曲香的复合香，入口很顺，微甜，略有酸涩，中段收口，回味悠长。 中端系列：特级国密 比方印国密高一个级别的就是特级国密，也是董酒的核心产品，不知道怎么选，口袋预算足，就选它，没错。
具体来说，董香型白酒包括：燕京董香陈酿白酒、洋河董香陈酿白酒、汾酒董香抽藏陈酿白酒、茅台董香陈酿白酒、茅台董香宝藏陈酿白酒、汾酒董香华夏陈酿白酒、泸州董香抽藏陈酿白酒等。
在白酒十二大香型中，董香型白酒是最为特殊的，又称药香型白酒，使用了130多种药材制曲，其代表是贵州遵义的董酒。
董酒是什么香型?
董酒是董香型的白酒。 董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
喝董酒的话，先要懂“董酒”，首先它是药香型的，但它不是传统的泡药酒，第一次喝董酒的人，会觉得不习惯，一股异味，甚至有的人还以为这酒发馊了，但这正是董酒的特点，或者可以说魅力所在。 董酒属于董香型，是白酒中的特殊香型。董香型白酒的典型风格为：酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。香气优雅舒适指的是闻香呈现一种酯香和药香的复合香气，酯香优雅，微带舒适药香风格。入口浓郁，指口感和味道上呈现一种酯香与丁酸、泥香的复合香味，饮后甘爽味长是说越饮越有回甘的感觉，觉得口腔内甜味增加。
董酒是中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。具有“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”的风格特点。
董酒什么香型?
是 董香型。 董酒是 董香型 白酒。董酒无色，清澈透明，香气幽雅舒适，既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。
董酒是董香型的白酒。 董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章。
属于：董香型白酒。 产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。 其属于老八大名酒之一，老八大名酒分别有：茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤、五粮液、古井贡、全兴大曲，然后就是董酒。
董酒有什么特点和风格?
董酒是独特香型——董香型的典型标本。2008年9月，由国家权威部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则成为中国传统蒸馏白酒中“董香型”的典型代表。 其风格早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长”。以其独特的工艺、独特的风格、独特的香气组成成份（“三独特”）及优良的品质驰名中外，在全国名优白酒中独树一帜。
